Parmi les nombreux régimes amaigrissants, le régime groupe sanguin se démarque. Elle a supposé que les comportements alimentaires préférés varient d'une personne à l'autre et dépendent du processus biochimique dans le sang. En d'autres termes, un ensemble de produits adaptés aux propriétaires de la première catégorie peut nuire à la troisième catégorie, et vice versa.
Ce régime a été formulé par le père et le fils du nutritionniste américain D'Adamo. Ils ont développé une théorie sur l'influence évolutive du mode de vie des gens sur les processus biochimiques dans le corps, résultant en différents types de sang.
Principes généraux
Le diététicien de D'Adamo a élaboré quatre menus détaillés, un pour chaque groupe sanguin. Le père James D'Adamo a commencé la recherche et son fils Peter D'Adamo a terminé la recherche. Le résultat est une théorie bien pensée dont l'argument principal est que la principale différence entre les personnes est leur groupe sanguin. L'essence de ces différences réside dans la relation différente avec la lécithine, qui est une substance cellulaire présente dans tous les tissus du corps. C'est un matériau de construction et la base de la nourriture, qui varie selon le type de nourriture.
En 2014, des scientifiques canadiens ont mené une étude à grande échelle et les résultats ont montré que ce régime était inefficace.
Les principes nutritionnels développés par D'Adamo reposent sur une sélection précise de la lécithine requise par le corps humain en fonction du groupe sanguin. La médecine et la science sont sceptiques quant à cette technologie, mais elle n'a pas perdu sa popularité. L'auteur a présenté ses recherches et ses recommandations. Depuis sa publication en 1997, c'est-à-dire il y a 20 ans, Eat Right 4 Your Type est en tête de liste des best-sellers. Les patients ayant des problèmes de poids ont tendance à se rendre à la clinique D'Adamo. Ils reçoivent des traitements complexes ici-régime combinés avec des vitamines, des procédures de relaxation et un entraînement mental. Le régime du groupe sanguin attire des célébrités, des mannequins, des actrices et des présentateurs de télévision qui ont laissé des critiques élogieuses.
La principale disposition du régime amaigrissant provient de la nutrition apportée par les anciens ancêtres. Les chasseurs devraient manger plus de viande, les agriculteurs-légumes. La carte est bien pensée, les aliments recommandés, impopulaires et interdits sont signalés.
Premier groupe sanguin
Les propriétaires du premier groupe sanguin comprennent 33%. Selon Dadamo et ses prédécesseurs, ce sont des chasseurs, des chefs et des descendants de chasseurs. Leur alimentation doit comprendre :
- La viande est de préférence rouge, de préférence de bœuf et d'agneau ;
- Organes internes : foie et rein ;
- Poissons de mer gras : saumon, sardines, flétan ;
- Poissons de rivière : esturgeon, brochet, perche ;
- Fruits de mer : moules, huîtres ;
- Des légumes, des baies et des fruits-brocoli, laitue, figues, prunes.
De temps en temps, des algues, des graines germées et de l'huile d'olive s'ajoutent au menu. La règle principale est de fournir à l'organisme des quantités suffisantes de protéines et d'oligo-éléments pour favoriser l'absorption. En guise de boisson, vous devriez choisir le thé à la menthe et la soupe à l'églantier.
Les "chasseurs" du premier groupe sanguin ont tendance à prendre du poids rapidement en raison d'un métabolisme lent. L'abus d'aliments non recommandés peut aggraver cette situation. D'Adamo classe les produits à base de gluten comme tels, en particulier les produits de boulangerie, le lait, le fromage cottage, le yaourt et le kéfir. Le maïs, les haricots, les lentilles et le chou-fleur au menu auront un effet négatif.
Les personnes de ce groupe devraient éviter l'excès de sel et de jus de pomme. De manière générale, les auteurs de régime pensent que les « chasseurs » se caractérisent par une bonne digestion et une bonne santé. Mais en même temps, ils doivent adhérer à une ligne conservatrice dans leur comportement alimentaire et être prudents lorsqu'ils essaient de nouvelles choses. L'exercice vigoureux est la clé de la santé et du bien-être dans cette catégorie.
Deuxième groupe sanguin
Les gens de ce groupe sont les descendants de collectionneurs et d'agriculteurs. Leur régime alimentaire est complètement différent - la viande est très déconseillée, tous les légumes et fruits doivent être présents en grande quantité. "Zemplepashtsy" représente environ 38% de la terre - c'est le groupe le plus nombreux.
Recommandez les produits suivants, qui auront un impact positif :
- La plupart des légumes (les exceptions sont énumérées ci-dessous);
- Céréales et céréales;
- Toutes les huiles végétales ;
- Fruits, en particulier figues, citrons, prunes, pamplemousses;
- Poissons et fruits de mer qui devraient remplacer la viande de cabillaud, la truite, les sardines et le maquereau.
Les femmes et les hommes du deuxième groupe sanguin prendront du poids et perdront de la santé à cause de la viande. En dernier recours, vous pouvez autoriser un morceau de blanc, mais en aucun cas le rouge. Les produits laitiers et les aliments riches en gluten peuvent être affectés négativement. Il est nécessaire de réduire la consommation de haricots, d'aubergines, de pommes de terre, de champignons et de tomates. Il n'est pas recommandé de consommer des bananes, des noix de coco, des oranges, de la papaye, des melons de fruits. Ne buvez pas de thé noir, de jus d'orange et de boissons gazeuses.
Selon des principes nutritionnels corrects, les « agriculteurs » ne seront pas menacés par les problèmes digestifs et le surpoids. Mais selon Dadamo, l'abus de viande peut entraîner des crises cardiaques et le cancer.
Troisième groupe sanguin
Selon la définition de D'Adamo, 20% des habitants de la planète qui ont la chance d'être nés dans le troisième groupe sanguin sont omnivores. Ce groupe est apparu plus tardivement que la première et la deuxième fois, lors du processus de migration, et a su s'adapter à cette situation. Les anciens "nomades" mangeaient ce qu'ils avaient sous la main, et en raison de l'évolution, ils ont développé une résistance aux effets nocifs de tout aliment.
Le menu de ce groupe est diversifié et la variété des produits est riche. Doit inclure :
- La viande et le poisson sont les sources de protéines. De plus, le poisson marin gras contient beaucoup d'acides gras précieux;
- Oeuf;
- Les produits laitiers;
- Céréales et céréales;
- légumes et fruits.
Le sarrasin et le gruau de blé ne sont pas recommandés, car ils proviennent de légumes-maïs et tomates, melon et pastèque. L'impact négatif proviendra de la consommation de porc gras, de poulet, de fruits de mer et d'olives. L'alcool est nocif pour la santé.
De manière générale, le système suppose que les « nomades » sont sujets aux maladies auto-immunes. Ils sont faciles à perdre du poids et adhèrent aux principes diététiques pour améliorer la santé et améliorer le métabolisme.
Quatrième groupe sanguin
Le groupe sanguin le plus jeune et le plus rare, 10 % des personnes en font partie. Dans le cadre du régime, ses propriétaires sont appelés « énigmes » ou « citoyens ». D'Adamo a développé pour elle un régime inattendu et original, qui l'aidera à perdre du poids et à rester en bonne santé.
La biochimie de ce groupe a été formée il y a seulement mille ans et est le résultat d'un processus évolutif.
Le médecin recommande :
- Soja et tofu;
- Poisson et caviar;
- lait;
- Légumes, fruits, baies;
- Riz nature;
- Vin rouge sec.
Tous ces produits ont divers effets bénéfiques sur l'organisme : ils peuvent améliorer la circulation sanguine, accélérer le métabolisme, renforcer le système nerveux, etc.
Il est nécessaire de retirer toute viande rouge et abats du menu. Une grande quantité de protéines et de fer a un impact négatif sur la santé des "citoyens". Parmi les légumes et les céréales, le maïs, le sarrasin, le blé, les oranges, les bananes, la goyave et la noix de coco ne sont pas recommandés.
Le principal problème dans cette catégorie est la susceptibilité aux maladies neurologiques. De plus, il existe un risque élevé de cancer, de maladie cardiaque et de problèmes gastro-intestinaux. Ces personnes ont tendance à attraper des rhumes et ont un système immunitaire affaibli, il est donc nécessaire de surveiller un apport adéquat en vitamines. Un régime alimentaire et une activité physique modérée peuvent prévenir les maladies.